Koľko robia čašníci a barmani?

Čakanie stolov a servírovanie nápojov môžu byť skvelým vedľajším zamestnaním pre nejaké peniaze navyše alebo pre prácu na plný úväzok, ktoré sa dostanú do slušného platu za tvrdú prácu. Mnoho ľudí očakáva, že tieto pracovné miesta pokryjú medzery v ich príjmoch potenciálne v ťažkých časoch alebo v časoch, keď majú flexibilný rozvrh. Získaním skúseností a sebavedomia sa tieto práce môžu zmeniť na dlhodobé koncerty alebo vás môžu dokonca povýšiť na vyššiu úroveň riadenia.

Nuansy týchto pracovných miest sa môžu do veľkej miery líšiť v závislosti od toho, kde žijete a od typu zariadenia, pre ktoré pracujete. Bureau of Labor Statistics (BLS) vo všeobecnosti rozdeľuje tieto pracovné miesta do niekoľkých kategórií vrátane:

• Reštaurácie a ďalšie stravovacie miesta
• Miesta na pitie (alkoholické nápoje)
• Občianske a sociálne organizácie
• Ubytovanie pre cestovateľov
• Iné zábavné a rekreačné odvetvia
• Odvetvia hazardných hier
• Špeciálne stravovacie služby
• Vyhliadková a vyhliadková doprava

Práca v potravinárskom priemysle môže byť dosť náročná. Podobne ako v prípade iných maloobchodných pracovných miest je vašou hlavnou starosťou zákazník, takže vyžaduje priateľské správanie a zručnosti v oblasti služieb zákazníkom. Čašníci a barmani v oblasti stravovacích služieb sú zodpovední aj za správu peňazí a za ukončenie šekov, ktoré k práci pridávajú ďalší prvok.

Zákony o hodinových mzdách

Federálna minimálna mzda v Spojených štátoch je 7, 25 dolárov. Toto je minimálna mzda od roku 2009. Jednotlivé štáty môžu prijať zákony, ktoré zvyšujú minimálnu mzdu nad federálnu úroveň, a niektoré to z určitej miery urobili.

Zdroj: NCLS.org

Zákon o spravodlivých pracovných normách je primárnou legislatívou upravujúcou mzdy na trhu práce. Tieto právne predpisy sa vzťahujú na prostredie a opatrenia týkajúce sa detskej práce. Každý štát môže mať aj svoje vlastné právne predpisy týkajúce sa pracovných noriem. Vo všeobecnosti si väčšina zamestnávateľov môže stanoviť vlastné požiadavky na vzdelanie a vek. Pracovné prostredie sa bude líšiť v závislosti od sídla, pričom každý podnik musí absolvovať ročné inšpekcie podľa federálnych a štátnych zákonov. Pre väčšinu podnikov bude špecialita podniku hlavnou hnacou silou celkového pracovného prostredia.

Očakávania na hodinovú mzdu

Údaje z Bureau of Labor Statistics uvádzajú federálnu minimálnu priemernú hodinovú mzdu pre čašníkov na 12, 15 dolárov a barmanov na 12, 30 dolárov. Táto mzda sa môže značne líšiť v závislosti od ďalšieho príjmu z tipu.

Čašníci a barmani sú súčasťou osobitnej kategórie zárobkovo činných osôb, ktoré sú známe ako zamestnanci s hrotmi. Podľa zákona o spravodlivých pracovných normách sú zamestnanci so špičkovým pracovným pomerom definovaní ako tí, ktorí pravidelne dostávajú mesačne najmenej 30 dolárov so špičkovým príjmom. Práve tento dodatočný a pravidelný príjem môže občas poskytnúť základ pre znížené federálne štandardy minimálnej mzdy pre túto kategóriu pracovníkov. Ak kombinovaná mzda nedosiahne aspoň 7, 25 dolárov za hodinu alebo minimálnu mzdovú hladinu štátu, potom musí zamestnávateľ tento rozdiel nahradiť.

Najlepšie odvetvia

Čašníci a barmani môžu očakávať rozdiely v odmeňovaní v rôznych odvetviach. BLS uvádza, že niektoré z najlepších platiacich čašníkov a barmanov sú v oblasti cestovného ruchu a podnikania. Čašníci môžu v tejto kategórii dosiahnuť až 14, 18 USD za hodinu a barmani 14, 81 USD. Celkovo vo všetkých odvetviach čašníci uvádzajú priemerný platový rozsah od 8, 27 do 19, 33 dolárov. Komplexný priemerný platový rozsah pre barmanov je 8, 32 až 19, 34 dolárov.

Najlepšie štáty

Platba za čašníkov a barmanov sa môže v jednotlivých štátoch tiež veľmi líšiť. Na to môžu mať vplyv požiadavky minimálnej mzdy.

Medzi najlepšie platiace štáty pre čašníkov v Spojených štátoch patria:

Medzi najlepšie platiace štáty pre barmanov patria:

Osobitné úvahy

Bureau of Labor Statistics poskytuje aktualizované údaje o mzdových očakávaniach pre čašníkov a barmanov na nižšie uvedených odkazoch:

• //www.bls.gov/oes/2017/may/oes353031.htm
• //www.bls.gov/ooh/food-preparation-and-serving/waiters-and-waitresses.htm
• //www.bls.gov/oes/2016/may/oes353011.htm
• //www.bls.gov/ooh/food-preparation-and-serving/bartenders.htm

Tip príjem môže byť pre čašníkov a barmanov kľúčovou súčasťou mzdy. Údaje z BLS sú založené na vykázaných príjmoch jednotlivcov. Jednotlivci, ktorí zarábajú tipy, sú povinní vykázať tento príjem na účely zdanenia.

Postup zdaňovania miezd pre čašníkov a barmanov sa môže značne líšiť. Zamestnancom sa môže vyplácať buď W-2 alebo 1099. Niektoré podniky môžu vyžadovať, aby zamestnávateľ mesačne podával správy o tipoch. Niektoré miesta môžu mať aj systém zdieľania tipov, ktorý zdieľajú tipy s ostatnými zamestnancami podniku, a preto si vyžaduje systém denného podávania správ.