Dátum spotreby
Dátum exspirácie je dátum, po ktorom by sa spotrebný výrobok, ako je jedlo alebo liek, nemal používať, pretože môže byť pokazený, poškodený alebo neúčinný. Termín vypršania platnosti sa vzťahuje aj na dátum skončenia platnosti patentu na liečivá.
Pochopenie dátumov vypršania platnosti
Dátumy exspirácie sú obzvlášť dôležité pre lieky, pretože poskytujú jediný údaj o tom, či je výrobok stále bezpečný na používanie. Naproti tomu potravinové položky často vyzerajú alebo cítia zle, keď prešli dátumami „najlepšieho nákupu“. Pretože používanie liekov, ktorých platnosť uplynula, môže potenciálne poškodiť naše zdravie, Úrad pre potraviny a liečivá (FDA) Spojených štátov koncom 70. rokov nariadil, aby všetky lieky na predpis a voľne predajné lieky (OTC) obsahovali dátum exspirácie. Dátum exspirácie liekov je často označený ako „EXP“ a je vytlačený na štítku alebo vyrazený na fľašu s liekom alebo do škatule.
Niektoré lieky môžu byť fatálne pre deti alebo domáce zvieratá, ak požijú aj najmenšie množstvo; tieto by sa mali po uplynutí dátumu exspirácie spláchnuť drezom alebo záchodom.
Prečo môže byť používanie liekov s uplynutou dobou riskantné
Obzvlášť dôležité je dodržať dátumy expirácie liekov. Pretože sa ich chemické zloženie v priebehu času môže meniť, existuje riziko, že lieky, ktorých doba platnosti uplynie, budú menej účinné, menej účinné a dokonca škodlivé. Napríklad liek, ktorého platnosť vypršala, nemusí byť schopný kontrolovať pôvodný stav, ako aj liek, ktorý nedosiahol dátum exspirácie, takže jeho použitie by mohlo mať vážne následky.
V niektorých prípadoch môže agentúra FDA predĺžiť dátum exspirácie lieku, ak je jeho nedostatok. Predĺžený dátum exspirácie je založený na údajoch o stabilite pre lieky, ktoré preskúmala FDA.
Vyradenie skončených liekov
Namiesto toho, aby ste ich vyhodili do koša, mali by ste lieky, ktorých platnosť už uplynula, zlikvidovať správne. Ak na obale lieku nie sú žiadne pokyny na likvidáciu, mali by ste skontrolovať programy spätného odberu drog vo vašom štáte alebo obci.
Ak neexistujú konkrétne pokyny alebo programy spätného odberu, federálne smernice USA odporúčajú likvidáciu uplynutých alebo nechcených liekov tak, že sa vložia do vrecka alebo nádoby a zmiešajú sa s kávou alebo v mačacej podstielke. Niektoré lieky by sa mali spláchnuť.
Dátum exspirácie pre jedlo
U jedla sú však dátumy exspirácie trochu iné. Výrobcovia potravín poskytujú zoznamky, aby pomohli spotrebiteľom a maloobchodníkom rozhodnúť sa, kedy je jedlo v najlepšej kvalite. S výnimkou počiatočnej dojčenskej výživy údaje nie sú ukazovateľom bezpečnosti výrobku a federálne zákony ich nevyžadujú. Štítok potravinového výrobku môže obsahovať dva typy dátumov:
- Dátum otvorenia je kalendárny dátum, ktorý výrobca alebo predajca uplatňuje na potravinový výrobok. Dátum v kalendári informuje spotrebiteľov o predpokladanom čase, v ktorom bude produkt najlepšej kvality, a pomáha obchodom rozhodnúť sa, ako dlho sa má produkt predať.
- Zoznamka je kód pozostávajúci z písmen a / alebo číslic; Výrobcovia ich používajú na identifikáciu dátumu a času, v ktorom výrobok vyrobili.
Kľúčové jedlá
- Používanie liekov, ktorých platnosť uplynula, môže potenciálne poškodiť naše zdravie.
- Koncom sedemdesiatych rokov FDA nariadil, aby všetky lieky na lekársky predpis a voľne predajné lieky obsahovali na štítkoch dátum exspirácie.
- U jedla - s výnimkou počiatočnej dojčenskej výživy - nie sú zo zákona požadované dátumy exspirácie, ani nenaznačujú bezpečnosť výrobku; Vzťahujú sa na čerstvosť a najlepšiu kvalitu produktu.
FSIS: Strážny pes pre naše mäso, hydinu a vajcia
Úrad pre bezpečnosť a kontrolu potravín (FSIS), agentúra Ministerstva poľnohospodárstva Spojených štátov (USDA), je regulačnou agentúrou v oblasti verejného zdravia zodpovednou za zabezpečenie toho, aby americké dodávky mäsa, hydiny a vajec v Amerike boli bezpečné, zdravé a správne. označené a zabalené. Vyhlásenie misie FSIS znie: „Ochrana zdravia verejnosti zabezpečením bezpečnosti mäsa, hydiny a výrobkov z vajec.“
Pre tieto výrobky môžu výrobcovia dobrovoľne prideliť dátumy exspirácie, ak sú označené spôsobom, ktorý je pravdivý a nezavádzajúci a ktorý je v súlade s predpismi FSIS. Na splnenie musí kalendárny dátum vyjadrovať mesiac aj deň v mesiaci. Rok a rok výroby musia byť tiež stabilné a mrazené výrobky. Ďalej musí bezprostredne susediť s dátumom fráza vysvetľujúca význam tohto dátumu - napríklad „Najlepšie, ak sa používa“.
Frázy s označením dátumu pre potravinové výrobky
Na etiketách potravín v Spojených štátoch amerických neexistujú jednotné ani všeobecne akceptované opisy. Výsledkom je, že výrobcovia používajú na označenie dátumov kvality rôzne frázy:
- Najlepšie, ak sa používa pred / do: Tento dátum naznačuje, kedy bude mať produkt najlepšiu chuť alebo kvalitu; neoznačuje to bezpečnosť alebo kedy sa má kúpiť.
- Predaj do: Dátum predaja do obchodu naznačuje, ako dlho sa má produkt na predaj zobrazovať na účely riadenia zásob; nejde o dátum bezpečnosti.
- Spotreba: Toto je posledný dátum odporúčaný pre použitie výrobku v jeho maximálnej kvalite; nie je to bezpečnostný dátum okrem prípadu, keď sa používa na počiatočnú dojčenskú výživu.
- Zmrazenie: Tento dátum naznačuje, kedy by sa mal produkt zmraziť, aby sa udržala jeho najlepšia kvalita; neoznačuje to bezpečnosť alebo kedy sa má kúpiť.
Spôsoby, ktorými výrobcovia potravín rozhodujú o dátumoch kvality
Pri určovaní dátumu, do ktorého bude výrobok najlepšej kvality, výrobcovia a maloobchodníci zvažujú faktory, ako je dĺžka času a teplota, pri ktorej sa potravina skladuje počas distribúcie, a predtým, ako sa ponúknu na predaj. Ostatné faktory, ako sú konkrétne vlastnosti potraviny a jej typ balenia, ovplyvnia, ako dlho bude mať produkt optimálnu kvalitu.
Aj keď je pravda, že kvalita výrobkov podliehajúcich skaze sa môže po uplynutí označeného dátumu zhoršiť, ak sú s nimi správne zaobchádzané, mali by byť stále v bezpečí. Spotrebitelia musia vyhodnotiť kvalitu produktu - tým, že hľadajú, cítia, ochutnávajú a dotýkajú sa - pred konzumáciou, aby zistili, či položka vykazuje známky kazenia.
Dátumy vypršania platnosti liekov na predpis
Úrad pre patenty a ochranné známky USA udeľuje farmaceutickým spoločnostiam lekárske patenty, keď sa na trh uvedie nový liek so značkou. Patent chráni výrobcu drog pred tým, ako ho jeho konkurenti na určitý čas, zvyčajne 20 rokov, skopírujú. Patentová exkluzivita na lieky na ojedinelé ochorenia trvá sedem rokov a patent na novú chemikáliu trvá päť rokov.
Oranžová kniha - zoznam liekov, ktoré FDA schválila ako bezpečné a efektívne - uvádza patenty na nové lieky spolu s dátumami ich vypršania. Podľa zákona Hatch-Waxman musí výrobca generických liekov získať schválenie pre liek, musí potvrdiť, že neuvádza svoj generický liek na trh až po uplynutí platnosti pôvodného patentu na liečivo; pokiaľ sa nezistí, že patent je neplatný alebo nevynútiteľný, alebo ak generický produkt neporušuje uvedený patent.
Porovnať investičné účty Názov poskytovateľa Opis Zverejnenie informácií inzerenta × Ponuky uvedené v tejto tabuľke pochádzajú od partnerstiev, od ktorých spoločnosť Investopedia dostáva kompenzácie.