Ako spoločnosť McDonald's zarába peniaze

15. mája 1940 sa v blízkosti americkej cesty 66 na západnej ulici St. 14th a 1398 North E St. v San Bernadino otvorila malá reštaurácia s názvom McDonald's. O sedemdesiatosem rokov neskôr sa spoločnosť môže pochváliť 68 miliónmi zákazníkov denne, pričom všetci nakupujú hamburger, hranolky alebo kuracie nugety; má niekto náhle hlad?

Na ceste k obsluhe stoviek miliárd, spoločnosť McDonald's Corp. (MCD) od svojho založenia v roku 1955 vydala viacero podnikových trás. Franchisingové, inštitucionalizované školenie - McDonald's dokonca mal vyhlásenie o misii dlho predtým, ako boli vyhlásenia o misii vecou. „Kvalita, servis, čistota a hodnota“ je samozrejmý a spoločnosť McDonald's stanovila normy pre najmenej prvú a štvrtú z týchto vlastností. Ako legendárny kuchár Michelin, Ferran Adria, kedysi povedal o Big Mac: „Ferran Adria a 100 najlepších kuchárov na svete za túto cenu nemôžu robiť lepšie.“

Superlatívy sa zo dňa na deň menia, ale najnovšie správy ukazujú, že spoločnosť McDonald zamestnáva približne 375 000 ľudí (nepočítajú sa franšízoví zamestnanci) a má asi 37 000 reštaurácií vo viac ako 120 krajinách.

V máji 2017 spoločnosť McDonald's oznámila, že po prvýkrát v USA bude spolupracovať s firmou Uber. Burgerov dom vydal správy vo februári 2018, keď oznámil, že bude rezať hamburgery pre dlhodobú ponuku „Happy Meal“ v snaha osloviť kritikov zdravého stravovania.

Hrubé okraje

Reštaurácia je pre svoj obrat neslávny a ako vám povie ktorýkoľvek reštaurátor, jedným z hlavných dôvodov je to, že marže môžu byť tenšie ako plátok spracovaného amerického syra. Prevádzkové marže spoločnosti McDonald sú však hrubé až dvojnásobné štvorčeky okolo 40%. Ako je to možné v podniku, ktorého samotným účelom je poskytovanie lacných potravín?

Z veľkej časti preto, že jedlo je ešte lacnejšie pripraviť, ako si myslíte. Niektoré položky menu - napríklad káva - sa predávajú desiatky krát ich náklady. Poznámka pre ľudí, ktorí si nemyslia, že zaplatíte 4, 44 dolárov za ľadovú moči - pijete fazuľu v hodnote niekoľkých centov, varenú vo vode, ktorá je príliš lacná na meranie, a čokoládového sirupu.

markets

McDonald's rozlišuje štyri trhy; USA, medzinárodné vedúce trhy, trhy s vysokým rastom a zakladajúce trhy a podniky. Podľa najnovšej výročnej správy spoločnosti predstavuje každý segment 35%, 32, 2%, 24, 2% a 8, 5% výnosov.

USA - najväčší segment spoločnosti s príjmami 8 miliárd dolárov v roku 2017.

Medzinárodné vedúce trhy - zavedené trhy ako Austrália, Kanada, Francúzsko, Nemecko, Spojené kráľovstvo a podobné. Tento segment mal v roku 2017 tržby 7, 3 miliárd dolárov.

Trhy s vysokým rastom - trhy Spoločnosť McDonald's verí, že má vyšší potenciál rastu vrátane Číny, Talianska, Kórey, Poľska, Ruska, Španielska, Švajčiarska, Holandska a podobne. Tento segment mal v roku 2017 tržby 5, 5 miliárd dolárov.

Zakladajúce trhy a podniky - zvyšné trhy. V tomto segmente sa vykazujú aj podnikové aktivity a celkové príjmy v roku 2017 boli 1, 9 miliardy dolárov.

franšízy

Spoločnosť McDonald's má notoricky známe prísne kritériá pre svojich franšízantov (čistý majetok, likvidita atď.). Franšízanti sú tiež zodpovední za vyplácanie miezd, objednávanie dodávok a platenie nájomného / vlastníctvo priestorov. Na oplátku im spoločnosť McDonald's poskytuje takmer zaručenú činnosť tvorcu peňazí. Asi 85% reštaurácií vlastní franšízant, zvyšok samotná spoločnosť. Od správy Q1 2018 je cieľom spoločnosti dosiahnuť približne 95% franšízy.

vodcovstva

Čistý zisk spoločnosti v roku 2017 bol 5, 2 miliardy dolárov, čo je o 11% viac ako v predchádzajúcom roku. V roku 2015, prvýkrát, keď bratia McDonald predali svoj záujem o podnikanie Rayovi Krocovi, mala spoločnosť niečo v kríze riadenia. Generálny riaditeľ Don Thompson, McDonald's lifer a ručne vybraný nástupca legendárneho šéfa Jim Skinnera, bol poslaný sotva dva roky do jeho držby. Nielenže poklesol ročný príjem pod Thompsona, ale cena akcií zostala konštantná napriek obrovským skokom v Dow.

V apríli 2017 boli vymenení traja ďalší kľúčoví riadiaci pracovníci - hlavný marketingový pracovník, viceprezident pre stratégiu menu a viceprezident pre digitálne technológie. Najnovšie v máji generálny riaditeľ Steve Easterbrook oznámil, že spoločnosť bude partnerom spoločnosti Uber Eats v oblasti dodávok domov v USA. Partnerstvo je súčasťou stratégie, ktorá drží krok s aktuálnymi trendmi, a novšie generácie uprednostňujú dodanie domu pred vyzdvihnutím, uviedla spoločnosť Easterbrook.

Spodný riadok

Rýchle občerstvenie by malo byť rovnako stabilným odvetvím ako akékoľvek iné. Ľudia potrebujú jesť a často nechcú zbytočne míňať - priemysel však čelí výzvam súvisiacim s posunom dopytu smerom k zdravej výžive. Reťaz v reštaurácii, ktorá predáva povesť a súlad, musí uznať, že tieto vlastnosti sú obrovským prínosom. Aj keď má McDonald's rok s nedostatočnou výkonnosťou, je to stále ziskové. Ak pracujete na svojom vrchole, musíte mať zásoby v akomkoľvek komplexnom portfóliu.